随园食单·戒单

《随园食单》清·袁枚

为政者兴一利，不如除一弊，能除饮食之弊，则思过半矣。作《戒单》。

译文

执政的人兴办一桩好事，不如革除一项弊病。如能革除饮食当中的种种弊病，那对饮食之道就已经领悟大半，因此作《戒单》。

注释

1. 为政者：治理政事的人。
2. 兴一利：兴办一桩有利的事。
3. 除一弊：革除一项弊病。
4. 思过半：领会其中大半道理。