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食谱
食记
地黄馎饦
《山家清供》宋·林洪
崔元亮海上方:治心痛,去虫积。取地黄大者,净洗捣汁,和细面作馎饦食之,出虫尺许即愈。贞元间,通事舍人崔杭女作淘食之,出虫如蟆状,自是心患除矣。本草:浮为天黄,半沈为人黄,惟沈者佳。宜用清汁,入盐则不可食,或净洗细截,和米煮粥,良有益也。
《随园食单》清·袁枚
《山家清供》宋·林洪
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《云林堂饮食制度集》元
《吕氏春秋·本味篇》先秦
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《馔史》元
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《居家必用事类全集》元
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《食珍录》南北朝·虞悰