烧二冬

食材明细

1. 香菇、冬笋
2. 大葱、生姜
3. 盐、白糖、生抽、料酒、香油

1. 香菇切片、冬笋切长片，焯水。
2. 葱、姜切片。

1. 锅中倒油，下入葱姜爆香，放入香菇、冬笋翻炒。加清水、料酒、生抽、盐、白糖（略多）调味，勾芡，淋香油出锅。

以上为参考做法，不作唯一标准，可按需调整。